西红柿炒洋葱

用料

主料

西红柿1个

洋葱1个

辅料

牛肉

50克

调料

酱油

适量

料酒

适量

淀粉

适量

杭椒

1个

植物油

适量

西红柿炒洋葱的做法

1.所有原料切片，牛肉用淀粉、料酒、酱油浆10分钟

2.油烧热，先放牛肉炒变色，再放西红柿、圆葱，最后放辣椒

营养功效

1、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

2、番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。