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面包机食谱(面包机的使用说明书)
发布时间:2022-09-13 05:10   浏览量:19

1、

面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。

2、

倒入水之类的液体,要温热一些。

3、

加入色拉油

面包的做法,手把手教学,学会为止。

4、

在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。

5、

倒入一个鸡蛋

6、

加入面粉,面粉要覆盖住水面。

7、

在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。

8、

把面包桶安装到面包机上,插上电源。

9、

选择程序,按下启动键。

10、

面包机开始揉面。

11、

盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了。

12、

先在面包桶里倒入液体,加入调味料,盐、糖等。

13、

倒入面粉,覆盖住水面,在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。

13、

把面包桶安装到面包机上,插上电源。按下启动键。

14、

面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

15、

加入软化的黄油,再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

16、

面团揉好后,接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

17、

发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

标签: 使用 / 说明书 / 食谱 / 面包机 / 
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