主料：山药400g、排骨400g

辅料：姜适量、盐适量、葱适量

步骤：

1、食材：排骨洗净沥干水，姜切片

2、食材：山药去皮切大块

3、葱切末

4、将排骨飞水并捞起

5、这个是抄过水的排骨

6、在电压力锅里放入足量的开水，下山药和抄过水的排骨，盖上电压力锅的盖子，将电压力锅调至煲汤档

7、大药半个小时后汤就炖好了，打开锅盖

8、加少许的盐和葱开着盖煮1分钟

9、起锅装碗