五香花生的做法(开封五香花生米的正宗做法)
发布时间:2022-09-13 06:29
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原料:红皮花生米、盐、香叶、八角、花椒、十三香。
做法步骤:
第1步、花生米,清洗干净,放入煮锅。
第2步、加入没过花生米两倍的水,放入辅料,搅拌均匀,开中火煮开。
第3步、大火煮开后改小火,煮一个小时左右,直到花生刚软糯的程度,关火,凉透后浸泡过夜,让它充分入味。
第4步、五香花生米就做好了,软糯入味,下酒喝粥都不错。
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