卤菜怎么做(卤菜怎么做呢)
发布时间:2022-09-15 23:06
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1、谢邀!那就直接谈要点…1食材的预处理,及各个细节必须做到位…3卤制食材的顺序,先荤后素…5:重点:在炉上卤制的过程中不要加锅盖。
2、但有些食材需要关火后再盖锅盖…知道的底下交流………。
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1、谢邀!那就直接谈要点…1食材的预处理,及各个细节必须做到位…3卤制食材的顺序,先荤后素…5:重点:在炉上卤制的过程中不要加锅盖。
2、但有些食材需要关火后再盖锅盖…知道的底下交流………。