如何做饺子皮(米饺皮的配方和比例)
发布时间:2022-09-15 23:17
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1准备好饺子粉300g 放入面盆中,在用量杯里面放入140g清水,水中加入盐3g 搅拌均匀后,将面粉揉成面团,醒发30分钟
2醒发好后,将面粉切成两块,然后选择一块,揉成长形粗面条,然后用刀将面条切成1指宽的面剂子
3将面剂子擀成面皮,然后将饺子馅放在面饼上
4然后将饺子皮对折,然后用手从两面将饺子皮捏合挤压成型
5最后饺子就包好了
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