木瓜炖雪蛤(木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥)
发布时间:2022-09-15 23:51
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雪蛤,又称蛤仕蟆、蛤士蟆。学名东北林蛙,属两栖类,蛙科、蛙属,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,而得名“雪蛤”。雪蛤一种两栖纲无尾目动物,主要以牧草和农作物的害虫为食,是药、肉兼用的蛙类,主要分布在中国吉林省及黑龙江等地
木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统粤菜甜品。该甜品以木瓜和雪蛤为主要食材,润肤养颜,营养价值丰富