看似高大上的甜点，其实也就是那几样再普通不过的食材，购买成本也不贵，却能让家人朋友吃得开心满足！就像今天推荐的这款小甜品：樱花色牛奶小方，低糖低脂，简单易学不用烤箱，是最适合初学者去学习的甜品，绝对营养健康！

香滑软软的质感有点类似果冻，不甜不腻的口味，融入火龙果的天然香味和牛奶的丝滑质感，整体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，嚼起来有丝丝韧劲，口味在整体上瞬间有不同层次，十分美味。趁着周末有空，赶紧学起来~

-樱花色牛奶小方-

By 阅宝麻麻

用料

主料：牛奶250毫升、椰奶50毫升、红心火龙果50克、玉米淀粉50克、奶油10毫升

辅料：白砂糖30克、椰蓉适量

做法

1.准备食材。

2.火龙果用料理机打成泥状。备用。

3.将牛奶，椰奶，玉米淀粉，白砂糖，淡奶油放入锅中。

4.中小火加热，并不停搅拌，以防结块。

5.待奶液即将浓稠时，加入火龙果泥。

6.迅速搅拌，均匀浓稠后，关火。

7.模具盒里铺一层椰蓉。

8.将火龙果奶膏倒入模具盒，尽量使其平整均匀。等温度冷却后，放入冰箱冷藏一夜。

9.次日，取出。用小刀沿模具盒边缘，轻轻划一刀，将凝固的奶膏倒出。切成小块，裹上椰蓉。

10.浪漫的樱花色牛奶小方，就做好了。