猪脚怎么做最好吃(猪脚怎么做好吃)
发布时间：2022-09-16 00:28
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1、1、猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫。
2、3、加盖密封，按下排骨键，大约烧开压15分钟为宜，压太久太烂影响口感。
3、5、加入一小碗高汤，调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽，摇晃均匀再加入猪脚。
1、1、猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫。
2、3、加盖密封，按下排骨键，大约烧开压15分钟为宜，压太久太烂影响口感。
3、5、加入一小碗高汤，调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽，摇晃均匀再加入猪脚。