卤鸡爪的制作方法和配料(卤鸡爪的做法)
发布时间：2022-09-16 01:33
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首先准备好这些食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香 适量，香叶 适量，花椒 适量，酱油 适量，鸡精 适量。
1、将鸡爪洗干净，用开水捞1-2次，装盘备用
3、锅中参入水，将八角等加入，倒入老抽。将鸡爪放入。
5、用筷子插下鸡爪，鸡爪耙了后将鸡爪夹入盘中。将卤料倒去，锅洗干净。
7、锅中倒入生抽和料酒，将鸡爪翻炒
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