笔者在净水行业浸淫10几年，对这个问题觉得应该有发言权的，来看看一个朋友做的各种净水机的评测，评测地点是山西太原，一个粉丝志愿者家附近的水源，数据真实客观。

到他家发现，这是个刚刚入住的新小区，楼顶没有水箱，高层是用相对洁净的高压水泵二次供水，我们进入室内看了看，管道是 PPR 的。考察到这儿，可以大概判断他家环境基本面还算不错。

第一个取样的是原水。

接杯原水，注意这时看似混浊的东西是水龙头起泡器打出的气泡，一会儿就会消失。喝一口略带氯味，用 TDS 笔测量下，值是 300 左右，这些初步判断无法最终确定水质。我们按专业检测机构要求的操作规范，先用被取样水洗净瓶子，然后对原水进行取样，封口并标为 1 号。

第二个水样我们取的是烧开后的水。建国后政府号召讲卫生不喝生水，老一辈人还在谨慎遵守。烧水不算净水方式，但烧开有两个好处，第一是能杀死一些微生物、细菌，第二让一些可挥发物挥发。

烧水会出现很多水垢。水里的钙、镁离子是以碳酸氢钙和碳酸氢镁的形式溶解在水中，沸腾时，会分解放出让壶盖为什么会动」的二氧化碳，剩下难溶解的碳酸钙和碳酸镁，这就是水垢。我们把水中钙、镁离子的总浓度叫作水的硬度，可知：硬度是 TDS 的一个子集。北方因地质原因，水的硬度比较高，水就容易烧出水垢。看到家里水壶里水垢太多不用过于紧张，它们不是什么有毒物，而是水中微量元素烧开反应后生成的沉淀，偶尔喝进一点也会代谢掉，并不会在人体里结石。

水垢沉淀会降低水中钙、镁的含量，也就降低是硬度，所以烧水本应可以让水变软的，但实际上很多水壶壁上都不怎么清洗，烧水时可能上次的水垢重新掉进水里，沉淀不完全软化效果也不明显。

取样时我们特意找了个有水垢的水壶，把水烧开后冷却，取水样标号为2。

第三个要测的就是一种净水装置了——现在市场上卖得很火的碧然德（BRITA）净水壶。

传说效果比较神，滤完清澈甜美、婴儿饮水全靠它了。网页介绍中采用德国进口滤芯」，号称可以有效的过滤杂质、水垢、氯气和重金属。

这时大家要运用咱们刚学的知识，看它的页面介绍，滤芯首先是一道小孔径滤膜，孔径有多小没说，这个水壶是靠水的自重下压过滤，水压不会太大，还能以这样快的速度出水，说明孔径不会太小，应该在 1 微米左右，一些肉眼可见的杂质应该能过滤掉。

它第二道应该是天然活性炭，刚开始用时水发黑，就是活性炭泄露，多洗几道就好了。活性炭是有效去除残余氯气的一种方式。但仅靠滤网跟活性炭，想滤出分子体积极小的碳酸钙和碳酸镁，是不太可能的，所以滤出的应该还会有水垢。但这时候发现它有第三道用关卡，不是过滤，而是离子置换。有一种离子交换树脂，带有功能基团，可以将自身的氢，跟水中以无机盐形式存在的钙、镁置换，将水软化。但想去除游离的重金属离子，作用就微乎其微了。

为了知道实际效果怎样，我们还是将滤完的水取样，标号为 3。

第四个要考察的是这种前置过滤器。简称前置，它只有钢网一道过滤，主要截住一些虫子、沙石等大颗粒物，一般安装在水表边，也就是全屋的总入水口处。原水进入充满外壁，透过中间滤网从上面输出，把颗粒较大的杂质留在外壁。我们测试用的这款是美的的，京东 400 块钱左右，网孔径 90 微米，具备反冲洗功能，就是打开阀门时，进水口关闭，出水口向进水，把积留在外壁的杂质冲出排污口，这样就能免换滤网，长久使用。

我们将前置出来的水取样，标号为 4。

第五是这种安在水龙头上的简易过滤器。

我们测这款九阳的才 69 元。安装非常方便，可以选择直接出原水，切换一下就到过滤模式。介绍中说它内置了 304 不锈钢网、PP 棉、活性炭和陶瓷滤芯，过滤级别能到 0.1 微米。从体积来看，有效过滤的面积很小，容量有限，需要勤换滤芯。

第六个要取样的是 3M 净水器主力型号净享 2000。

价格也差不多 2000。注意，宣传中它主打是矿物质」净水机，并且强调 TDS 无用论，咱们是学过净水原理的，都能猜出个大概。它有两个滤芯，前置是 PP 棉，主要的过滤部分是 PP 棉加活性炭。从宣传介绍的过滤材质和 0.2 微米的过滤精度上来看，没有什么新奇的地方。取样，标号为 6。

第七个是沁园的一款超滤和反渗透双档净水器，京东价格 1500。

超滤模式水路是先过 PP 棉，然后是活性炭、最后是经过孔径 0.01 微米超滤级别的膜，出水速度比较快。反渗透模式就不用通过超滤膜了，经过 PP 棉和活性炭后转到 RO 反渗透膜，然后储存在一个储水桶里。因为反滲透的方式过滤精度高、滤水慢、水量小，如果突然大量用水即时过滤跟不上，所以平时会把滤完的水先储在一个水桶里。注意这个水桶一定要真空密封，混进细菌就白滤了。每次用水的时候最后再通过一层活性炭，这是因为如果水在桶里放久了会有塑料味，过下活性炭可以有效去味、改善口感。

为什么市面上大多数净水器都是沁园这样的外观，有的滤芯在下面，有的藏在里面？原理中提过，因为PP棉、活性炭和超滤膜是有饱和容纳量、需要更换滤芯的，这三级换下来要 8、90 块钱。而 RO 反渗透膜可以用废水冲洗，不用换，后置炭作用只是去味，也几乎不用更换。

我们先用超滤模式取个水样为 7。然后打开反渗透模式，取 8 号水样。别忘了，反渗透的净水器一定要加压用电，并且有一定量的废水排出的。我们在取样时也测了下沁园这款好水和废水比例，基本上是 1:1。

九号水样是小米的厨下式净水器，1999。

它只有 RO 反渗透一种模式，水路和沁园几乎一样，先过 PP 棉、活性炭，这两级滤芯要换的话 130 块钱，然后是反渗透膜，注意，它没有储水桶，而是直接通过活性炭出水。我们测试了下，出水效率比带桶的沁园略慢一些，但还好。看介绍说当入水水质比较好的时候，小米会智能提升出水速度和减少废水率，听着不错，希望不是以牺牲水质为代价就好。

小米最大的卖点是采用美国淘式的 RO 膜，以及这个带 TDS 监测的水龙头，当 TDS 超过某值时蓝灯变橙色，非常有用，如遇突发水污染，可以及时提醒你暂时不要用水。

十号水样我们想考察一下桶装水。

几乎每个小区都有水站，很多人也习惯在饮水机上喝桶装水。桶装水是怎么来的？其实就是水站用自来水滤出来的，你想要娃哈哈的水就用娃哈哈牌的滤管滤，想要乐百氏的就用乐百氏牌的滤管。有时候我们电话叫水时他会问你要矿泉水还是纯净水，你问他有什么区别？支支吾吾说不清，因为他不会告诉你矿泉水随便滤下出水快，纯净水多滤几道出水慢的。所以一定要选纯净水。包括社区收费的饮水机也是这个原理，靠的是机器背后很多滤管。

我们叫了一桶纯净水，但由于是新小区，水是从一个离得比较远的水站送来的，用的应该不是同一小区的自来水，送来以后我们冲洗瓶子，取样为 10 号。

最后两个水样，呵，纯属兴趣了，想知道大自然的搬运工——农夫山泉和水中贵族——依云的水质有区别么？11 号农夫、12 号依云水样取到手。

像龙珠一样凑齐后封好，小心翼翼运回北京，送到检测机构。由于我们只给了编号没有说明水样出处，对测试员来说应该是没有引导性的。经过专业的检测和漫长的等待，我们拿到了全部测试报告。

有点复杂，我整理出来，给大家解读一下：

这三十多个测试项都是国标 42 项常规项目中的，由于检测机构说细菌检测要培养菌源，需要时间比较长，所以我们只对原水进行了细菌的检测。这一列是国标要求的限值，这列是检测机构最低能测出的极限值，后面是每个水样的检出值。

几种常见有害、致腹泻的细菌在原水中都没有检出，可以鼓掌了。但菌落总数将将卡在标准之内，检测人员说这个不好判断是有益菌还是有害菌，反正高过标准就不建议饮用了。

一些微量元素和部分重金属元素在原水中就几乎没有检出来，这就尴尬了，这意味着后面净水器过滤效果无法通过这些项来说明。

硒并不是原水中没有， 后来又出现了，而是几乎处在能检测出的极限最小值，微乎其微。

氯胺也就是余氯一项，所有都差不多，剩余得很少，没有达到含量标准，回想我们现场喝的时候确实是有氯味的，原因可能是我们没有赶上当晚太原回京的动车，逛荡了一晚上慢车，该挥发的全挥发，这项检测失效。

其它的我们就可以看看各个水样的表现了，重点看氯化物、硝酸盐、硫酸盐、TDS 以及硬度，耗氧量是反映水中有机物总含量的一项指标，也很重要。

前置滤出的水质几乎和原水水样一致，这点意料之中。烧开水对于各项指标的改善作用也是微乎其微。碧然德滤水壶在很便宜的方案中对水质改善作用比较明显，甲醛不见，氯化物、硫酸盐有机物含量都大幅降低，TDS 没什么变化的情况下硬度只有 78.9，说明真的有一些离子交换的作用。但不知道这个滤芯的持久性能保持什么样子。

九阳的简易净化器作用不大，基本上就是个稍微强一点的前置。

如果说九阳还算是跟它的价格匹配的话，3M 的各项结果与原水相比变动都很小，远远对不起 2000 的售价。

沁园的超滤模式与 3M 表现差不多，但过了反渗透模式的水从 TDS 一项上就可以看出，明显就能看到进步了很多，我们预计出 RO 膜会有效果，也没想到定量的实验数据出来，作用这么大。

小米进口陶式膜的过滤效果比沁园又有了小幅提升，TDS 达到了 63。看来反渗透膜确实重要的核心组件。我们也问过检测人员：为什么小米净水器滤出的水我们当场测的 TDS 只有十几，回复说实验室测 TDS 需要反复烘干、恒重再称量，要 4 到 6 个小时，TDS 笔在 TDS 值越低的时候越不准。

桶装水出乎意料的取得了所有净水水样中最好的成绩，说明当地水站的净水器还是很靠谱的。但我这里并不是特别推荐在饮水机上喝桶装水，有人说是不是因为饮水机都是反复烧开的千滚水，喝了对人体不好？这个说法没什么依据，最有力的回击就是——你喝过粥么？不推荐的原因一是全国水站情况各不相同，不能保证每个站都会勤换滤芯，把命运交在别人手里，和直接饮自来水没什么区别；二是如果饮水机的水长时间不喝或清洗不及时的话，很容易滋生细菌，每次接水时冒的水泡就是不知道含有什么的空气进入水中，桶水里又不含氯，细菌生长是必然的，所以一定要经常清洗。

农夫山泉的水质各项指标要优于依云，我们这瓶农夫是“搬运”自长白山水源区的，但其实从这样的纯净指标来看，应该是处理过不会是纯搬运，另外“有点甜”也只可能是心理作用，如果真甜就出事了。要说明的是我们只测了农夫，我相信市面上还有其它品牌的水质也会同样优秀。依云主打的是阿尔卑斯山水源点直接灌装的矿物质水，所以各方面含量高也有它的理由，一个产品价格高低，自有其市场经济学的规律去左右，不是我们今天评说的议题。

总结：需不需要净水机，或者喝种饮水方式最好，我们得根据实际环境分析。如果你在一线城市的新建小区，从安全考虑净水机并不十分必要，用的话更多的是为了饮水舒适。而在老旧小区、偏远城市、尤其是住在高层用水箱作二次供水的家庭，净水机起到的作用就非常明显了。我推荐家庭要么就是便宜的方案：用滤水壶过滤一遍后烧开再喝，当然要记得勤换滤芯，要么就直接上带 RO 反渗透膜的饮水机过滤后直饮，在今天有限几个对比中，沁园的双模净水机是性价比最高的方案，更换滤芯也非常便宜。小米那款能实时检测TDS的水龙头是我非常喜欢的。总之大家最好还是根据今天讲的原理知识，掌握新的技能，灵活理性的选择你家适合的净水方案。