同样是烈酒,俄罗斯【伏特加】与中国【白酒】相比,确实出口量要好不少。但是,中国白酒的出口也并不差,比很多国人的预想要好。
2020年数据显示,中国白酒出口量是1424.6万升,金额为45991.2万美元;从海外进口的白酒量为277.8万升,价值为1142.7万美元。俄罗斯伏特加,2019年创汇1.61亿美元,2020年受产量下降以及新冠疫情影响,稍微有所下降。
不过,俄罗斯伏特加走向世界,中国白酒也在走向世界。俄罗斯最大的优势在于,伏特加在原苏联的加盟共和国销量非常不错,很大一部分消费者是带着情怀在买。除此之外,中国、俄罗斯要卖出海外,都要拼营销。
就地区而言,谷物为原料的白酒,海外市场主要在亚洲,欧美国家更偏好以水果为原料的酒类。就人群而言,白酒的主要海外受众是华人华侨,他们能够接受带着乡土味的白酒文化。
不过,跟伏特加相比,双方都差不多。伏特加也是谷物类为原料,同样是度数偏高的烈性酒,不适合欧美人那种“豪饮”方式。那么,中国白酒出口的症结在哪里呢?
一方面是很多白酒企业更愿意深耕国内市场,为眼前利益而放弃国家市场份额,缺乏塑造国际品牌的长远谋划。可喜的是,近年来以茅台、五粮液为代表的传统酒厂,以及以江小白为代表新兴酒厂,积极布局海外市场,白酒国际化的提升空间还很大。
另一方面是白酒出口过程里出现的贸易壁垒。我国加入WTO时,将白酒列为普通消费品,大多数国家把酒类列为特殊消费品。这种不同的眼光,导致白酒在国际的销售遭遇到各种掣肘,出口的壁垒很多。
此外,各国关于烈性酒的定义差异较大,白酒出口要面临各种标准。加上,不少国家要保护本国酒企发展,对酒类产品设置较高的关税。出口成本高、赚取的利润少,白酒企业不愿意积极开拓市场,进而削弱白酒在国际上的竞争力。
总结一下,俄罗斯伏特加出口看似强势,实际上主要销售地在原苏联地区,这具有特殊性。拿掉这个地区的销售量,中国、俄罗斯在其他地方的销售相比,差距就没有这么明显。当然,白酒走向世界是长期性的谋划,需要中国人的智慧和努力。