很高兴回答您的问题，我也很喜欢吃可乐鸡翅，也是我儿子的最爱，话不多说开始分享我的做法，

可乐鸡翅以下步骤：

1.首先清洗一下鸡翅中，看看会不会有毛没拔干净，清洗过后我们开始改刀，鸡翅改刀是为了1.好看2.是为了个好的进味道！

2.起锅烧水，水烧开后把鸡翅放入锅中去掉多余的杂质和血水，焯好几分钟后倒掉水再用清水清洗几遍，

放到以下的盆中备用

3，备好葱、姜、蒜，每个人做法不一样，我做的方法就是放很多味料。

4.起锅烧油，放入葱、姜、蒜片翻炒出味道

5.把刚备好的鸡翅放入锅中继续翻炒，接下来锅中放入几滴酱油，可以放两滴老抽，能更好的上色，再放入点八角，这也是我做鸡翅的特点

6.这时锅中就可以放入这道菜的灵魂了，是谁呢

7.开始往锅中倒入适量的可乐，剩下的可乐可以作为我就餐的饮料

8.盖好锅盖大火煮开后转小火慢煮20分钟中，我喜欢炖时间长一些，怕不熟

9.20分钟后开大火收汁，汤汁浓稠后盛出，可以多留点汁最后浇到鸡翅上好看

10.装到盘菜，点缀点葱花，色香味俱全！可以开始享用啦

好了，今天的菜就分享到这里了，有哪里没看明白的可以评论啊，我会尽力为大家回答的