您现在所在的位置:>首页 > 新闻 > 正文
金针菇怎么做好吃(黄焖金针菇怎么做好吃)
发布时间:2022-09-18 08:34   浏览量:19

1.准备食材

将金针菇洗干净,用刀切掉根部,撕成一把一把的。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用,注意,蒜要切成蒜末。

2.调制酱汁

一勺蚝油和两勺水混合化开,再加入生抽一勺,糖1/3勺,盐1/3勺,搅拌均匀。

3.炒配料

热锅倒油,多放一点油。等油热了之后,放入切好的蒜末、葱花、小米辣,调小火炒香。

4.盛出备用

蒜末变成金黄色时盛出备用,锅里的油留着下一步煎金针菇用,这样能最大限度的放大香味。

5.放入金针菇

将金针菇放入蒜油锅中用中火煎,注意用铲子把一大把金针菇摊平些,以便更好地与锅接触,一直煎到金针菇变软并且两面金黄。

6.加入酱汁

倒入调好的碗汁儿,开大火盖上锅盖,稍微焖个半分钟左右就可以了,注意观察汤汁,不要干锅。

7.装盘

装盘,在金针菇上撒入刚才炒好的配料,好吃的金针菇就做成啦!

标签: 怎么 / 好吃 / 金针菇 / 黄焖 / 
银耳凉拌菜的做法(银耳做凉菜用焯水吗) 牛腱子肉怎么做好吃(如何挑选牛腱子肉) 30种最常吃的家常菜(你觉得最好吃的家常菜是什么) 豆腐怎么做最好吃(豆腐怎么做好吃) 波士顿龙虾(波龙和澳龙区别) 生日蛋糕图片(创意蛋糕图片送爸妈,想给爸妈一起过生日,有什 红烧肉怎么做最好吃(红烧肉都可以怎么做) 茄子怎么做才好吃(茄子什么样的好吃,如何烹饪) 土豆怎么做才好吃(土豆放什么调料烹调才好吃) 水煮肉片的家常做法(山东水煮肉片家常做法)