原料

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五花肉 (300g)

梅干菜 (适量)

老抽 适量

白糖 适量

醋 适量

1/把五花肉清洗干净，切成薄片。

2/梅干菜去根，在清水里提前泡软，清洗干净。

3/把梅干菜切成碎。

4/把五花肉放入锅中煸得发微黄。

5/加入葱姜煸香，倒入梅干菜，调入适量的老抽、醋和白糖，翻炒均匀，加入一碗水，大火烧开，小火焖20分钟即可出锅。

6.美味又好吃的正宗梅干菜烧肉的做法王刚完成开吃了。