你好，我是小锅。很开心回答你的问题。

肉酱包做法简单，老少皆宜。吃的时候让人欲罢不能，只要你喜欢吃包子，就一定要尝尝肉酱包。肉酱包口感非常接地气，消费者也很喜欢，下面就来说说我的肉酱包做法吧！

做肉酱包的主要材料：

猪五花肉适量、葱适量

所需配料：

生姜少许、八角两个、甜面酱适量、生抽少许、老抽少许、料酒少许

步骤如下：

1. 把五花肉洗干净切成块，冷水下锅，加几片姜片，料酒，两颗八角和少许花椒，煮至断生即可捞出。此时可以开始和面，醒面了。

2. 五花肉去皮，切成黄豆大小备用。姜切末，葱切末，备用。

3. 少许油，下姜末大火炒。

4. 下猪肉末，转中火炒几分钟。

5. 加甜面酱两勺。

6. 加老抽少许。

7. 加生抽少许。

8. 翻炒6分钟左右，起锅。待面醒好，准备包包子之前，放葱末搅匀，如果酱料味道不够可加少许盐，搅匀，成酱肉陷。

9. 一切准备就绪，开始包包子。

10. 包好后上锅蒸20分钟左右，酱肉包子就出锅。

一道营养美味的酱肉包就出锅了。

你喜欢上了吗？我反正是爱了