大家好，我是家常美食生活秀，很高兴回答这个问题，动物包子馒头怎么做？

【准备食材】面粉、发酵粉、白糖、小苏打

制作步骤：1、首先在盆中准备五百克面粉，发酵粉五克，用少量温水化开，静止五分钟，在盆中加入一勺白糖帮助酵母发酵，然后把酵母水倒入面粉里，在倒入三百毫升温水，三十度为宜，少量多次倒入，用筷子搅拌到没有干面粉，下手揉成光滑的面团，密封醒发一点五倍大。

2、案板上撒上干面粉，醒发好的面团，移到案板上，揉搓排气，然后切成均匀的小面剂，捏成自己喜欢的小动物，全部捏完以后，盖上潮湿的纱布二次醒发十五分钟。

3、然后装在蒸屉上，水开蒸十五分钟，再焖五分钟，最后掀开锅盖，蓬松宣软，又可爱的动物馒头就做好了。

以上是我对动物馒头的分享，如果大家有什么意见和建议，欢迎留言吐槽，感谢支持！