1、江米条的做法·配料(1)把糯米泡15天后发酵。
2、(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。
3、(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
4、(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。
5、(5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。
6、(6)把煎好的江米条,完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。