牛百叶的做法(坪上牛百叶的正确做法)
发布时间:2022-09-18 11:40
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1.首先我们把牛肚清洗干净,市场上很多卖熟牛肚的,直接买就可以,切成丝状,把蒜苔和辣椒也切段。
2.锅里加入油烧热加入姜片和辣椒,炒香后加入牛肚炒会,接着加入蒜苔继续翻炒,加入料酒,盐,豆鼓酱,鸡精直到炒到水少了,倒入盘里。
凉拌牛百叶
把买来的牛百叶用锅煮下,放上辣椒油,葱蒜香菜,加入盐,陈醋搅拌均匀就可以,牛百叶一般凉拌最好吃了。