江米条的做法(老北京江米条正宗做法)
发布时间:2022-09-20 16:54
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1、锅中加一勺白糖、适量白开水,大火烧开转小火将糖熬化,盛出晾凉,碗中加适量糯米粉,分次加入糖水搅拌,揉成稍硬面团,案板撒干面粉,面团分小剂子,搓成长条,起锅热油,油热放江米条,炸至金黄控油捞出,锅中加白。
1、锅中加一勺白糖、适量白开水,大火烧开转小火将糖熬化,盛出晾凉,碗中加适量糯米粉,分次加入糖水搅拌,揉成稍硬面团,案板撒干面粉,面团分小剂子,搓成长条,起锅热油,油热放江米条,炸至金黄控油捞出,锅中加白。