我从小在农村长大，深谙此道。

步骤： （一）工具：竹篱或筲箕 （二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜； 2.泡好的豆子平铺在筲箕上； 3.在上面盖上纱布； 4．一天至少用温开水冲两次； 5.放置在25度左右温度下 看看，简单吧，顺便说一下：黄豆同样适用本方法。注意事项： 1．豆芽要通风，不能捂了 2．筲箕不能有油 3．放阴凉避光的地方，不能阳光直射 4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）