如何做带鱼(怎么做带
发布时间:2022-09-15 22:35
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1、可以选择做清蒸带鱼原料:带鱼一条(一斤左右)、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露做法:(1)将带鱼切成块状,洗干净。
2、(2)将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。
3、(3)将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。
4、(家庭蒸要用10-15分钟)(4)将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。
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