你好很高兴能回答这个问题！这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，让刚入烘焙的新手提高了信心~

准备食材：鸡蛋，牛奶，蛋挞皮，白砂糖

蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

步骤2

鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，至糖融化，没有颗粒，加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合，(这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟)，把拌好的蛋液过筛一下(成品更细腻)

步骤3

将准备好的蛋挞皮放入烤盘中

步骤4

将弄好的蛋液倒入到蛋挞皮中，不要倒入太满，三分之二就可以。

步骤5

放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤，20分钟左右即可，注意观察上色情况，(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

步骤6

十分钟左右小肚子就鼓起来了，可爱不，咬一口，外酥里嫩，太好吃了

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