大家好，这里是北极涮火锅！

去萨莉亚用餐，奶油蘑菇汤大部分人不会过！

奶油蘑菇汤是一道法国菜，英文名字：cream of mushroom soup。主要食材：蘑菇、瘦精肉、牛奶、精面；做法以白烧为主，口感上混合了奶香和鲜咸的味道。

做法

首先，将洋葱末和百里香煸炒，激发出内在香味，这个油一般选用的黄油。

然后，将蘑菇（蘑菇酱）翻炒至出水收干；如果想做的炫一点，加入白兰地，明火引燃，像大厨一样潇洒的翻炒！

其次，加鸡汤，大火速开，调小火。

再次，也是重要的一步，用黄油炒面粉，炒成香糊状，火不要中；完成后将蘑菇汤徐徐倒入，并且一定要不停搅拌，火不要关。

最后，烧开，用香草点缀。同样，讲究的朋友还可以用粉碎机打一遍，再加香草，口感上没多大差异，主要是品相！

不知道有没有说明白！萨莉亚除了蘑菇汤，其实还有不少其它好吃的，喜欢的朋友也可以尝试在家制作。

看看下面几种大家能叫出名字吗？