茶花鸡蛋怎么做？一看题目有点懵圈，点进来一看回答的是茶叶蛋，恍然大悟。难道茶叶蛋也叫茶花鸡蛋？简简单单的问答，弄的人一头雾水，也许这茶叶蛋应该有茶花的痕迹吧！说的明白一点，今天还是说说茶叶鸡蛋怎么做吧！

今天早上刚刚煮好的茶叶蛋，放凉之后盛入盆里慢慢浸泡入味吧！

现在的我正在外面打工，每天为将近三十个工人做饭。每天都是做普通的家常饭，捞面条，大米，包子，卤面，馒头，大锅熬菜。早餐馒头稀饭，大头咸菜，外加每人一个茶叶蛋，所以对于茶叶蛋不算陌生。虽然是大锅卤茶叶蛋，味道还是不错滴，将茶叶蛋剥壳，馒头掰开夹住茶叶蛋，也是美滋滋的早餐啊！

鸡蛋洗干净放入凉水锅内加热煮熟，捞出用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅内加水烧开，加盐，花椒，八角，姜，老抽，荼叶用纱布包起来一起放入锅内。

将打破壳的鸡蛋放入锅内大火烧开，撇去上面的浮沫，小火慢卤半个小时左右关火，让鸡蛋慢慢入味，浸泡的时间越长，茶叶蛋越好吃入味。

在锅内冷凉，盛入盆内，头天煮好，第二天早上吃就已经很入味了，自己夹馒头吃尽量多放一点盐。大家看看我做的茶叶蛋怎么样？茶叶蛋怎么做？这下大家明白了吧！欢迎大家把自己制作茶叶蛋的方法分享出来吧！我的是在工地上的做法，都是自己工人吃的，做的不好，仅供参考！明天早上还是一人一个，起早捡大的吃，来晚了只有吃小的！

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