粉皮怎么做(制作粉皮和面皮的全过程)
发布时间：2022-09-12 22:36
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1、粉皮要用土豆粉制成，做法:1、把土豆粉倒入水，搅拌成糊状。
2、2、水开后，将粉皮罗抹油倒入粉糊，糊发青，皮熟。
3、3、把装皮的罗放在凉水里，停一会儿，剥下粉皮，一张粉皮就做好了。
4、4、用同样方法，做好多张粉皮。
5、面皮要用小麦粉制成的，多次用水清洗，制成面浆，用以上2、3、4的方法一样，做成面皮。