【私房菜馆】

在我们的生活中私房菜，私房火锅已经不在新鲜，私房餐饮还是有相当一部分市场的，拒绝平庸是私房菜的一个核心。

私房菜馆特点

1.精准顾客定位

拒绝一部分低端顾客得到的才是私房菜应该有的顾客群。

2.精致的菜品

菜品工艺品质独特，食材原料讲究，深挖菜品文化

3.精致的装修场景

装修风格雅致宁静常见风格有，田园，中式，怀旧。

4.服务贴心

必须保证每一个包间有一个服务员，大厅没两桌配一个服务员。

私房菜从菜品到服务再到环境讲究的是一个“私”，菜品必须要自己的独特，其他普通餐馆无法买到，私房菜经营的是渠道，VIP客户，私房菜也好私房火锅也罢经营的其实就是一个人脉圈中高端消费。

以上仅个人见解，如有不妥请下方评论区留言指正。每天在这里分享传播川菜火锅文化，了解更多的火锅知识，请搜索//www.wukong.com/user/?uid=0" target="_blank" class="link-at" data-uid="0">#蜀八爷# #火锅#