简易面条

懒人，其实最怕是步骤多、花样杂的做饭。

我也是一名地地道道的懒人，就讲讲懒人吃面条的几种方法。

1、葱花面条发法：

最近是春暖花开之际，购买些从地里刚拔出的叶绿，杆白葱。洗净，切碎。锅内启油，油热之际爆炒葱末，放入盐、十三香，旋少许水，小炒1分钟左右盛出待用。面条下好后将炒好的葱花倒入碗内，淋上辣椒油就可以直接开吃了。

2、鸡蛋面

在电饼铛中煎一个鸡蛋，两面煎熟，无蛋黄液流出就行。

将面下锅，煮熟。同时在煮面是放入一些绿色菜，变色就可捞出就行。面下熟后，放入少许提前做好的肉哨子，放入绿色菜和鸡蛋，给碗内淋上两勺下过面的热汤就可。

3、灵魂汤面

碗内放入少许辣椒面、黑芝麻及蒜末，起锅烧油，油热直接淋入碗内，将蒜激活，散发香味。待油温凉透后，倒入少许盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香油、花椒粉及十三香等各种调料，搅拌混匀，再倒些温开水稀释。这种汤汁统称为灵魂汤汁。

面条下好后，直接淋入灵魂汤，入口就是。

4、芝麻酱面

碗内放少许芝麻酱，使用温开水稀释搅匀。再放入盐、生抽、鸡精和香油，同时也开始放入调味品。面下熟后直接淋入，再浇些辣椒油就可以吃了。

以上做法，能对你有所帮助。谢谢。

面多，菜少苗条