凉拌莴笋丝(生拌莴笋丝如何做)
发布时间:2022-09-15 21:48
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1、生拌莴笋丝具体做法如下,食材,鲜莴笋1根约40O克去老皮后,洗干净擦成丝,撒上3克盐在盆中腌制5分钟去掉多余水份,装备用。
2、调味料,蒜米4克,花椒油2克,白糖3克。
3、香油2克,味极鲜酱油2克。
4、耗油2克,盐3克。
5、米醋20克。
6、在小碗当中调匀和成汁。
7、倒在莴笋丝上,拌匀即可。
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