鸭血的做法(鸭血怎么做才好吃)
发布时间：2022-09-16 00:37
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1、炒鸭血1.鸭血切成厚片，凉水下锅，加入料酒去除腥味儿。
2、开锅后捞出。
3、2.葱姜蒜切成末。
4、3.热锅凉油爆香葱姜蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
5、4.加入鸭血翻炒。
6、加入水，焖煮十分钟。
7、5.开盖收汁，临出锅前撒上青蒜。
1、炒鸭血1.鸭血切成厚片，凉水下锅，加入料酒去除腥味儿。
2、开锅后捞出。
3、2.葱姜蒜切成末。
4、3.热锅凉油爆香葱姜蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
5、4.加入鸭血翻炒。
6、加入水，焖煮十分钟。
7、5.开盖收汁，临出锅前撒上青蒜。