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香菇煲鸡汤(香菇炖鸡怎么做)
发布时间:2022-09-16 01:31   浏览量:26

诀窍是把浸泡好的黄芪,红枣,桂圆,香菇放入鸡肚子内,这样可以增加鸡的香味。香菇炖鸡方法如下:

准备材料:鸡 一只、黄芪 少许、红枣 少许、桂圆 少许、香菇 少许、姜片 少许、黄酒 少许、枸杞 少许。

1、首先准备好材料,放一旁备用。

2、碗中放入准备好的黄芪,红枣,桂圆,香菇和水,浸泡120分钟。

3、然后把黄芪,红枣,桂圆,香菇泡好后都放入鸡肚中。

4、装好后把鸡,姜,水和黄酒放入锅中,用勺子拌匀,使用大火煮沸。

5、大火煮沸后换成小火炖90分钟,然后放入准备好的枸杞和盐。

6、盖上盖子,继续炖半小时。

7、半小时后关火,这样香菇炖鸡就完成了。

标签: 怎么 / 香菇 / 鸡汤 / 炖鸡 / 
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