我分享一下我煎鸡蛋的方法，非常简单方便，做早餐吃其实很简单哦！

准备一个不粘的平底锅，不用放油，把锅烧热后打上鸡蛋，打小火，盖上锅盖，焖1分钟就关火，看你喜欢吃几成熟的用筷子按一下蛋黄来测试是否达到你要的熟度，不够熟就继续盖上锅盖，再等一会就好了，我家的平底锅一次可以煎3个鸡蛋，非常快，煎出来的鸡蛋非常漂亮，一滴油都不用放，在上面撒点椒盐或不撒都可以。我煎得都是全熟，但看起来好像没熟，是不是很漂亮！