是可以做蛋糕的。将家里食用的普通面粉和玉米淀粉，按照4//p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-0022/56a5ff0b9e334622b6a2b208371df1e1" height="435" width="593" />

可以将蛋黄以及蛋清分开，将白糖加入蛋黄中打成泡沫状，之后再将蛋清加糖打成奶油状，蛋清装到一个无水无油的盆内，加几滴白醋，用打蛋器低速打发，将蛋清打发至提起打蛋器倒置，蛋清不会倒流为止。将蛋黄加入蛋清中，加入面粉搅拌均匀后，可进行烤制。