黄鱼的做法(黄海黄鱼做法)
发布时间：2022-09-15 21:07
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1、切葱姜片，黄花鱼划刀抹上盐，淋上料酒，塞上葱姜片腌制，切蒜片和小米椒，取出鱼身上的葱姜片，锅中烧油，下入八角、花椒、葱姜片、蒜片、小米椒炸香，加豆瓣酱、味极鲜酱油、清水、醋、白糖，大火烧开后放入鱼，盖盖焖10分钟，开盖后加粉丝再炖5分钟，炖到鱼肉熟透，撒点香菜，加点香油出锅即可。
1、切葱姜片，黄花鱼划刀抹上盐，淋上料酒，塞上葱姜片腌制，切蒜片和小米椒，取出鱼身上的葱姜片，锅中烧油，下入八角、花椒、葱姜片、蒜片、小米椒炸香，加豆瓣酱、味极鲜酱油、清水、醋、白糖，大火烧开后放入鱼，盖盖焖10分钟，开盖后加粉丝再炖5分钟，炖到鱼肉熟透，撒点香菜，加点香油出锅即可。