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饺子皮怎么做才能又软又筋道(怎么能让饺子皮劲道、软、白并且不碎皮)
发布时间:2022-09-16 00:01   浏览量:24

1、怎样能让饺子皮有劲道要做到一下两点;(1)和面用温水,面要多揉一揉,停一会儿再揉一揉这样比较劲道。
2、(2)在和面时少加一点盐或者加个鸡蛋(把鸡蛋搅和均匀)这样和出来面的会更有劲道。

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