韭菜炒鸡蛋的做法(韭菜炒鸡蛋的做法)
发布时间：2022-09-16 01:47
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1、原料：韭菜100克、鸡蛋2个。
2、辅料：油、盐适量。
3、做法：1、韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段；2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；3、热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用；4、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐，就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。