酱油鸡的做法(粤菜大厨利永周的酱油鸡做法)
发布时间:2022-09-18 08:11
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准备食材:鸡胸肉,蒜,洋葱,肉豆蔻,灯笼椒,胡萝卜,四季豆,芝麻,甜面酱,烧酱,酱油,芝麻油,水,香菜,辣椒,淀粉,盐,胡椒,植物油,米饭
【制作步骤】
烹饪步骤 1/6
灯笼椒和胡萝卜切丝。将四季豆切成4厘米长。
烹饪步骤 3/6
往锅中倒水,煮沸。倒入所有蔬菜,大火煮3分钟。然后倒入鸡肉,继续小火煮5分钟。如有需要,可以加入勾芡汁,让酱汁变稠。
烹饪步骤 5/6
剁碎香菜。鸡肉煮好后,撒上香菜和烤芝麻。