您现在所在的位置:>首页 > 新闻 > 正文
辣白菜的制作方法(辣白菜的制作)
发布时间:2022-09-20 16:48   浏览量:20

我们四川人辣白菜制作方法如下。

1.准备三颗大白菜,苹果,梨,洋葱,糯米等。

2.白菜洗净,中间切开,用盐抹匀,腌制一晚。

3.苹果梨子切块,洋葱切块,糯米自己研磨成粉末。

4.苹果梨子打碎,洋葱蒜姜和虾皮打碎,糯米研磨碎

5.糯米粉加入雪碧和200ml左右的水,一起小火煮稠煮开。

6.右手倒糯米水,左手用勺子搅拌

7.可以搅拌的时候勺子贴紧碗壁

8.搅匀后倒入刚刚打碎的材料~继续搅,可以自己尝一下味道,是否需要调整

9.将腌制的白菜洗干净,挤净水分

10.戴上手套涂抹均匀,涂抹好了之后装进碗里或者罐子里发酵……视温度情况,大概需要三天到一周左右

11.时间不同风味不同,可以三天左右开始吃,每天切一些做配菜不错呦~可以放在家里阴凉通风处,也可以冰箱冷藏发酵

标签: 白菜 / 制作 / 制作方法 / 
茧蛹的做法(茧蛹的做法是什么) 家常焖黄花鱼(黄花鱼的做法谁能介绍一下) 包粽子的步骤(端午节如何包粽子) 黄瓜炒鸡蛋的做法(黄瓜怎么炒好吃) 清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法(清蒸淡水鲈鱼的做法是怎样的) 琥珀核桃的做法(琥珀核桃最正宗的做法) 八宝饭怎么做(八宝饭怎么做才好) 槐花饼怎么做好吃又简单(北京槐花饼的做法) 牛奶布丁怎么做(牛奶布丁应该怎么做) 前夹肉是什么肉(正宗肉夹馍是用什么肉)