红烧羊排的做法(红烧羊排怎么做)
发布时间：2022-09-18 08:50
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所需材料：羊排 500克、土豆 100克、胡萝卜 100克、姜 10克、小葱 10克、冰糖 10克、鸡精 10克、老抽 10克
1、首先我们把羊排清洗干净，放入锅中焯制一下，除去血沫。
3、把羊排放入高压锅中，加入姜葱，花椒八角。
5、15分钟后取出控干水分。
7、锅中放油，加入冰糖，炒成糖色。
9、加入生抽老抽料酒翻炒均匀，是羊排入味上色。
11、煮开后的羊排，放入土豆和胡萝卜，小火炖煮20分钟。
13、翻炒均匀即可出锅装盘。