金枪鱼除了刺身还可以 炸金枪鱼，金枪鱼粥，金枪鱼寿司，酸奶金枪鱼沙拉，醋炸金枪鱼等等。 可以做成金枪鱼饭团，金枪鱼寿司都是很不错的选择。它还有丰富的营养物质，主要是高蛋白，给人体提供大量的能量。

金枪鱼肉质鲜美，个人觉得煎制的做法也是不错的，让金枪鱼的鱼油渗透出来，看着更有食欲。

也可以选择清蒸，而且肉质都是非常鲜嫩的，但是一定要提前腌制一下，这样的话口感会比较的清香美味一些，然后加上自己喜欢的配料。