白萝卜排骨汤(白萝卜丝排骨汤最正宗的做法)
发布时间:2022-09-15 23:26
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原料:排骨500克、萝卜500克、生姜1块、盐、鸡精少许。做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切丝,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅
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